A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão e a proibição de todos os produtos alimentícios e cafés da empresa Vibe Coffee Ltda. A decisão foi publicada em 3 de novembro de 2025.
A medida foi tomada após uma ação fiscal do Núcleo Especial de Vigilância Sanitária (Nevs) do estado do Espírito Santo. Durante a inspeção, os técnicos constataram que a empresa não possuía a licença sanitária obrigatória para operar.
Os produtos da marca eram comercializados sem regularização no próprio site da empresa e em outras plataformas de vendas online. O relatório da fiscalização apontou falhas graves nas boas práticas de fabricação.
O monitoramento de higiene e a qualidade do café processado não seguiam os protocolos estabelecidos pela Anvisa. A empresa também não possuía procedimentos operacionais padrão, essenciais para manter a uniformidade e a segurança do produto.
Foi identificada a ausência total de rastreabilidade, o que impede saber a origem dos grãos utilizados na produção. Outro ponto grave foram as condições inadequadas de higienização no local de fabricação.
Sem esses controles, o risco de proliferação de fungos ou bactérias nos pacotes de café aumenta. A decisão está detalhada na Resolução RE 4.350/2025, publicada no Diário Oficial da União em 31 de outubro de 2025.
Com a publicação da norma, a Vibe Coffee está proibida de fabricar, distribuir, comercializar e divulgar seus itens. Os estoques encontrados devem ser recolhidos imediatamente pelas autoridades sanitárias ou pela própria fabricante.
A proibição abrange não apenas o café, mas qualquer outro produto alimentício sob o registro da marca. O objetivo é interromper o consumo de itens que não passaram pelos testes de qualidade exigidos.
A falta de rastreabilidade impede que o consumidor saiba, por exemplo, se houve exposição a agrotóxicos proibidos. Sem o controle de lotes, em caso de contaminação, não é possível isolar as unidades afetadas com precisão.
Produtos fabricados sem licença sanitária operam na informalidade, ignorando limites de resíduos químicos e padrões de controle microbiológico.
A recomendação para quem adquiriu produtos da Vibe Coffee é suspender o uso imediatamente. Em caso de sintomas gastrointestinais ou qualquer reação adversa após o consumo, a orientação é procurar atendimento médico.
O consumidor também deve registrar o evento nas plataformas de vigilância sanitária. As boas práticas de fabricação garantem que cada etapa, da torra à embalagem, seja feita sob rigoroso controle de temperatura e limpeza.
A negligência desses passos coloca em risco a integridade física de quem consome o produto. A atuação da vigilância sanitária do Espírito Santo reflete o compromisso em manter o mercado nacional livre de empresas irregulares.
